Microsoft korrigiert mit dem Update 15.15.0 für Office 2016 for Mac
https://support.microsoft.com/de-de/kb/3097264
die vielen unter El Capitan aufgetretenen Probleme
diese Hoffnung hat sich wohl leider nicht erfüllt. Microsoft arbeitet aber offenbar mit Nachdruck daran
https://support.office.com/en-us/article/Update-on-Office-2016-for-Mac-El-Capitan-4dc92cb5-57d1-43d3-aec7-6076b0da547f?ui=en-US&rs=en-US&ad=US&fromAR=1